Micronutriments

Vitamine D et système immunitaire : comment renforcer vos défenses

Deux petites cabanes en bois sur un versant rocheux avec des taches de neige et une personne qui marche vers elles sous un ciel dégagé.

Lisa Ressi, MSc

09.01.20264 Temps de lecture

Un système immunitaire solide est la base de votre bien-être et la vitamine D y joue un rôle clé. Pourquoi votre corps a-t-il besoin de ce nutriment et comment le produit-il ? Nous répondons à toutes vos questions dans cet article.

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Le système immunitaire et le rôle de la vitamine D

Pathogènes, toxines ou modifications cellulaires négatives – votre système immunitaire doit faire face chaque jour à de nombreux défis. Non seulement aux influences extérieures, mais aussi aux changements nuisibles à votre santé qui ont lieu à l’intérieur de votre corps. Et pour y remédier rapidement, divers organes, types de cellules et protéines travaillent en étroite collaboration.

Lorsque vos défenses immunitaires fonctionnent parfaitement, vous ne percevez pas tout ce qui se passe dans votre corps. En revanche, si votre système immunitaire est affaibli ou rencontre des agents particulièrement agressifs, vous tomberez malade.

Votre système immunitaire est activé par des substances étrangères appelées antigènes qui déclenchent une série de processus cellulaires. Lorsque votre corps rencontre un agent pathogène pour la première fois, il enregistre des informations à son sujet et pourra réagir plus rapidement s'il le rencontre à nouveau. Il existe donc un système immunitaire inné, présent dès la naissance, et un système immunitaire acquis, qui se développe au cours de votre vie.

La vitamine D joue un rôle central : elle soutient à la fois le système immunitaire inné et acquis, en favorisant la production de cellules immunitaires capables de détruire les agents pathogènes, de réduire les inflammations et de combattre les infections. Elle ne vous aide pas seulement en cas d'urgence, mais vous protège également de manière préventive.

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Ce dont votre corps a besoin pour produire de la vitamine D

Comment votre corps obtient-il donc de la vitamine D ? Bonne nouvelle : il est capable de produire cette vitamine essentielle grâce aux rayons ultraviolets du soleil, directement via la peau. Les bains de soleil sont donc un atout. Cependant, il y a un bémol : l’exposition au soleil seule ne suffit généralement pas à couvrir les besoins en vitamine D pour la plupart des gens. Cela est confirmé par une étude effectuée par le Good Health de BIOGENA. La raison : notre mode de vie moderne qui implique peu de temps passé à l'extérieur.

L’idée que le corps reçoit suffisamment de vitamine D par l’exposition au soleil est donc souvent erronée. Qu'en est-il de l'alimentation ? Là encore les experts s’accordent à dire qu’il est quasiment impossible de couvrir entièrement ses besoins uniquement par l’alimentation. La seule manière efficace et suffisante de garantir un apport adéquat en vitamine D est donc de recourir spécifiquement à des compléments alimentaires.

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Pourquoi la vitamine D est souvent en déficit pendant l'hiver

Lorsque les jours raccourcissent et que le soleil se fait de plus en plus rare, la vitamine D, facteur clé pour la santé, passe souvent au second plan. En effet, pendant la période sombre de l'année – environ de la mi-octobre à la mi-mars – les rayons du soleil sont trop faibles pour stimuler une production corporelle significative de vitamine D. Il n'est donc pas étonnant que beaucoup de personnes souffrent d'une carence à ce moment-là, souvent sans le réaliser immédiatement.

Une carence en vitamine D peut se manifester de différentes manières : vous êtes plus souvent enrhumé·e, vous êtes irritable, agité·e ou souffrez de chute de cheveux. Une faiblesse musculaire, des douleurs osseuses ou un risque accru d'hypertension et de diabète peuvent également être des signes indicatifs.

Comme le montre l'étude effectuée par BIOGENA Good Health, ce sujet est très répandu : 91 % des participant·e·s n’étaient pas suffisamment approvisionné·e·s en vitamine D lors de l’analyse sanguine au printemps et près de la moitié se trouvaient même en situation de carence sévère (Wäger et al. 2022, non publié).

Or, un faible taux de vitamine D n'est pas sans conséquence : des études révèlent qu'un statut insuffisant à l'automne et en hiver augmente significativement la vulnérabilité aux infections des voies respiratoires supérieures. Les jours de congés maladie sont aussi corrélés à une insuffisance ou une carence en vitamine D (Sinnißbichler & Viebahn 2011, non publié).

Pour bien traverser la saison des rhumes et de la grippe, il est donc essentiel d’ajouter un supplément de vitamine D de haute qualité à votre routine, surtout pendant les mois de faible luminosité.

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Apport en vitamine D : existe-t-il une dose spécifique pour le système immunitaire ?

Selon la Société Allemande de Nutrition, il est recommandé pour les enfants, les adolescents et les adultes de consommer 20 µg ou 800 UI de vitamine D par jour, ce qui est également utile pour soutenir les défenses immunitaires. Cependant, comme de nombreuses personnes sont déjà en carence, des doses plus élevées de vitamine D peuvent aussi avoir des bienfaits pour la santé – mais elles devraient idéalement être adaptées en fonction des résultats sanguins. La quantité maximale quotidienne sûre est de 100 µg ou 4000 UI.

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Conclusion : la vitamine D permet de renforcer vos défenses naturelles

Parfois, ce sont les choses invisibles qui ont le plus grand impact sur votre bien-être – comme la vitamine D. Elle agit en silence, soutenant votre système immunitaire sur plusieurs niveaux et se fait rare lorsque vous en avez le plus besoin. Plutôt que d'attendre seulement les rayons du soleil, il est judicieux de prêter attention à votre apport en vitamine D. En apportant à votre corps précisément ce dont il a besoin, vous créez la meilleure base pour des défenses immunitaires solides – tout au long de l'année.

Lisa Ressi, MSc

Experte en gestion des connaissances et conférencière

Lisa Ressi est  infirmière diplômée ayant obtenu un Master en sciences de la santé. Depuis plus de 20 ans, son cœur bat pour les micronutriments. Au cours de son activité d’infirmière/infirmière libérale, elle a pu en outre acquérir une grande expérience pratique des micronutriments.

Son voyage vers BIOGENA a commencé en 2014. Outre son activité de conseillère en micronutriments dans la boutique de BIOGENA à Linz, elle a créé avec beaucoup d’engagement et d’amour le cours condensé sur les micronutriments MikronährstoffCoach®. Depuis 2022, elle est membre de l’équipe de recherche BIOGENA et peut poursuivre sa grande passion pour la transmission des savoirs. Selon la devise « La santé crée des connaissances », elle partage ses connaissances dans le cadre d’exposés, de séminaires, de congrès ou de contributions très pratiques avec tous ceux qui sont intéressés par la promotion de la santé et le traitement avec des micronutriments.

FAQ

Questions fréquemment posées sur la vitamine D et le système immunitaire

Sources :

Aranow C. Vitamin D and the immune system. J Investig Med. 2011 Aug;59(6):881-6. doi: 10.2310/JIM.0b013e31821b8755. PMID: 21527855; PMCID: PMC3166406. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21527855/

Sîrbe C, Rednic S, Grama A, Pop TL. An Update on the Effects of Vitamin D on the Immune System and Autoimmune Diseases. Int J Mol Sci. 2022 Aug 29;23(17):9784. doi: 10.3390/ijms23179784. PMID: 36077185; PMCID: PMC9456003. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36077185/

Carlberg C, Raczyk M, Zawrotna N. Vitamin D: A master example of nutrigenomics. Redox Biol. 2023 Jun;62:102695. doi: 10.1016/j.redox.2023.102695. Epub 2023 Apr 5. PMID: 37043983; PMCID: PMC10119805. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37043983/

Mora JR, Iwata M, von Andrian UH. Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage. Nat Rev Immunol. 2008 Sep;8(9):685-98. doi: 10.1038/nri2378. PMID: 19172691; PMCID: PMC2906676. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19172691/

Martens PJ, Gysemans C, Verstuyf A, Mathieu AC. Vitamin D's Effect on Immune Function. Nutrients. 2020 Apr 28;12(5):1248. doi: 10.3390/nu12051248. PMID: 32353972; PMCID: PMC7281985. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32353972/

Charoenngam N, Holick MF. Immunologic Effects of Vitamin D on Human Health and Disease. Nutrients. 2020 Jul 15;12(7):2097. doi: 10.3390/nu12072097. PMID: 32679784; PMCID: PMC7400911. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32679784/

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