Micronutrienti

Radice di igname: sull’igname selvatico e i suoi effetti – in menopausa, su pelle, ormoni & co.

Ignami cinesi sbucciati impilati su una superficie di legno chiaro, con forma cilindrica e buccia a macchie visibili.

Mag. Margit Weichselbraun

17.09.20255 Tempo di lettura

Che si tratti di Asia, Africa o Sud America, in molti Paesi tropicali l’igname è da sempre apprezzato come alimento base. E alle nostre latitudini? Anche qui questo tubero sta acquisendo sempre più notorietà – sebbene principalmente come rimedio naturale. Non c’è da stupirsi, perché nella radice di igname non si trovano solo fibre e vitamine, ma anche una sostanza davvero speciale. Di quale si tratta, perché l’estratto di igname selvatico è ormai considerato un consiglio segreto per le donne grazie ai suoi effetti, e cos’altro c’è da sapere su questa affascinante radice, te lo sveliamo qui.

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Che cos’è l’“igname selvatico”?

Partiamo dai fatti più importanti: la radice di igname selvatico (Dioscorea villosa), nota anche come igname selvatico, è una pianta rampicante volubile con foglie a forma di cuore, originaria soprattutto delle regioni tropicali e subtropicali dell’Asia, dell’Africa e dell’America centrale e meridionale. Lì predilige le rive dei laghi, i corsi d’acqua e le zone paludose, ma cresce anche in foreste e cespuglieti.

E ancora: l’igname selvatico ama le grandi altezze – può raggiungere fino a 7 metri. Tuttavia, i preziosi principi attivi che gli hanno conferito la sua buona reputazione non si trovano nella parte superiore della pianta, bensì più in basso: nella radice. Questa pianta erbacea sviluppa infatti sottoterra un grosso tubero che funge da organo di riserva e al tempo stesso racchiude sostanze di grande valore.

Un mucchio di ignami appena raccolti, dalla buccia ruvida e marrone, ammucchiati su una superficie di pietra e circondati da fogliame verde.

Fig.: Igname

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Quali principi attivi e proprietà possiede l’igname?

In tutto il mondo esistono diverse centinaia di varietà di igname, la maggior parte delle quali viene coltivata principalmente come pianta alimentare. Attenzione però: da crudo, molte di queste varietà sono tossiche! Una volta cotta, la radice di igname – dal sapore dolciastro fino a leggermente amaro – ricorda la patata dolce o la castagna. Anche il profilo nutrizionale varia leggermente a seconda della varietà e della provenienza. Ciò che accomuna la maggior parte dei tuberi è l’elevato contenuto di amido. Oltre alle fibre, contiene inoltre micronutrienti essenziali come vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio, zinco e rame.

Ma non è tutto: la radice di igname si distingue anche per una sostanza molto particolare, il diosgenina, un fitormone. I fitormoni sono sostanze vegetali messaggere che possono somigliare ai nostri ormoni endogeni. La diosgenina presenta infatti molte analogie con l’ormone sessuale progesterone, che nel tuo corpo regola processi legati al ciclo mestruale e alla gravidanza. Il vantaggio dei fitormoni è che l’organismo può essere stimolato a sostenere la produzione dell’ormone corrispondente, in questo caso il progesterone. Per questo motivo, presso i popoli indigeni la radice di igname è considerata da sempre una pianta medicinale, interessante soprattutto per le particolari esigenze del corpo femminile. Anche in Europa, tuttavia, sta diventando sempre più popolare.

Vediamo quindi più da vicino gli effetti della radice di igname durante la menopausa, in caso di desiderio di gravidanza o in presenza di disturbi mestruali.

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La radice di igname e i suoi effetti

Grazie alla sua speciale composizione di micronutrienti e alla presenza della diosgenina, la radice di igname viene utilizzata soprattutto nei seguenti disturbi:

  • Menopausa: durante la menopausa, per molte donne la vita può sembrare una montagna russa incontrollabile – con alti e bassi che si manifestano in vampate di calore o irrequietezza. Inoltre, i livelli di progesterone diminuiscono. In questa fase della vita, la parola chiave è equilibrio. Ed è proprio qui che la radice di igname può esprimere tutti i suoi benefici: poiché la diosgenina in essa contenuta è simile all’ormone sessuale progesterone, il tubero può aiutare ad affrontare meglio gli effetti della menopausa.

  • Sintomi mestruali e PMS: la radice di igname può offrire sollievo anche in caso di disturbi mestruali, in particolare crampi, sbalzi d’umore o squilibri ormonali. Viene quindi utilizzata anche in presenza di dominanza estrogenica, che può causare sintomi da sindrome premestruale (PMS).

  • Desiderio di gravidanza: quando il desiderio di avere un figlio rimane insoddisfatto, spesso la causa è di natura ormonale. Non di rado le donne interessate presentano livelli troppo bassi di progesterone, il che può portare alla comparsa delle mestruazioni nonostante l’ovulo sia stato fecondato. Anche in questo caso, la radice di igname, ricca di fitormoni, può svolgere un ruolo di supporto.

Da 100 g der Yamswurzel etwa 10 % des täglichen Bedarfs an Vitamin C sowie 50 % des täglichen Bedarfs an Kalium decken, eignet sich die Knolle darüber hinaus als Immunsystem-Booster und hilft dir bei Erkältungen und Entzündungen.

Poiché 100 g di radice di igname coprono circa il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamina C e il 50% del fabbisogno giornaliero di potassio, il tubero è inoltre adatto come supporto per il sistema immunitario e può aiutare in caso di raffreddore e infiammazioni.

Grazie al suo contenuto di minerali, la radice di igname ha anche un effetto antispasmodico e favorisce la digestione, risultando utile in caso di dolori addominali e senso di nausea.

Inoltre, può contribuire a gestire meglio lo stress, favorire un maggiore equilibrio e calmare rapidamente l’irrequietezza interiore. La radice di igname presenta quindi anche un particolare meccanismo d’azione che può giovare al benessere psicologico.

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Radice di igname: possibili effetti collaterali

Poiché la radice di igname è un prodotto naturale, gli effetti collaterali si verificano piuttosto raramente. Tra i più comuni rientrano disturbi digestivi ed eruzioni cutanee; a dosaggi elevati sono stati osservati anche disturbi epatici.

Le persone con patologie ormono-dipendenti o che assumono preparati ormonali dovrebbero tuttavia consultare sempre il proprio medico prima di assumere la radice di igname. Anche le donne in gravidanza e in fase di allattamento dovrebbero evitarne l’assunzione per precauzione, poiché gli studi disponibili sono ancora insufficienti.

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Mangiare la radice di igname: preparazione e assunzione

Chi desidera fare del bene al proprio organismo può integrare direttamente la radice di igname nella propria alimentazione – i tuberi sono reperibili soprattutto nei negozi asiatici. L’alimento si prepara come una patata: può essere bollito, ma anche fritto o cotto al forno. Inoltre, è possibile utilizzarlo per preparare una tisana.

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Mangiare la radice di igname: preparazione e assunzione

Puoi trovare l’igname anche sotto forma di capsule e polveri. Attenzione però: il contenuto di diosgenina può variare notevolmente! È consigliabile assumere l'estratto di radice di igname durante i pasti e con abbondante liquido. Buone esperienze sono state riportate a partire da un’assunzione giornaliera di 200 mg di estratto di radice di igname (32 mg di diosgenina) – oppure secondo le indicazioni del medico o della/del terapeuta.

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A cosa presta attenzione BIOGENA nella scelta della materia prima di igname?

L’igname selvatico proveniente da raccolta spontanea può variare nella qualità. Per questo motivo, per la propria materia prima BIOGENA utilizza igname selvatico da coltivazione controllata. L’estratto di radice è standardizzato al 16% di diosgenina e viene sottoposto a rigorosi e completi controlli di qualità – anche da parte di enti indipendenti terzi. Testato “da cima a fondo”, puoi così essere certo che il nostro preparato sia disponibile nella consueta e migliore qualità BIOGENA, contribuendo al mantenimento del giusto equilibrio.

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L’igname nei prodotti BIOGENA

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Margit Weichselbraun con lunghi capelli e un abito nero, in piedi con le braccia incrociate in una stanza delicatamente illuminata. Foto in bianco e nero.

Mag. Margit Weichselbraun

Esperta in gestione delle conoscenze, BIOGENA

L'affascinante mondo dei micronutrienti e gli affascinanti temi della salute sono una grande passione della nutrizionista Margit Weichselbraun L'appassionata parolaia è abile nell'elaborare in modo comprensibile articoli tratti da varie fonti scientifiche che presentano argomenti di ampio respiro. Nella vita privata è anche mamma di due bambini.

Domande frequenti

Domande frequenti sulla radice di igname

Fonti e studi:

V. Ajdžanović et al. 2017.Diosgenin-caused changes of the adrenal gland histological parameters in a rat model of the menopause. Acta Histochemica, Bd. 119, Nr. 1, S. 48–56, Jan. 2017.

K. Lok Wong et al. 2015. A Novel, Stable, Estradiol-Stimulating, Osteogenic Yam Protein with Potential for the Treatment of Menopausal Syndrome, Sci Rep, Bd. 5, Juli 2015.

Wu, W. H. et al. 2005. Estrogenic effect of yam ingestion in healthy postmenopausal women. J Am Coll Nutr. 24(4):235-243.

Komesaroff, P. A. et al. 2001. Effects of wild yam extraction on menopausal symptoms, lipids and sex hormones in healthy menopausal women. Climacteric. 4(2):144-50.

Yen, M. L. et al. 2005. Diosgenin induces hypoxia-inducible factor-1 activation and angiogenesis through estrogen receptor-related phosphatidylinositol 3-kinase/Akt and p38 mitogen-activated protein kinase pathways in osteoblasts. Mol Pharmacol. 68(4):1061-73.

Biogena Mikronährstoffcoach. https://www.mikronaehrstoffcoach.com/de/at/mikronaehrstoffe/micronutrient.yams.html, Accesso: Feb. 2021.

Pflanzenforschung.de, Accesso: Feb. 2021.

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