Studio: lo sport di resistenza mette a dura prova l'equilibrio acido-base

L'equilibrio acido-base è un sistema straordinario. Nella sua azione giornaliera bilancia le sostanze acide e alcaline e fa sì che i processi metabolici funzionino con un valore di pH ideale. Tuttavia, talvolta il sistema regolatore è messo a dura prova. Secondo uno studio recente lo sport di resistenza intenso disturba il perfetto equilibrio e causa stress metabolico.

La pubblicazione del 2019 ha studiato gli effetti dell'allenamento intensivo per la corsa sul pH. Nove atleti hanno completato a questo scopo un allenamento in diverse condizioni di ossigeno. Da un lato l'ipossia (carenza di ossigeno), dall'altro la normossia (normale livello di ossigeno). Gli esercizi intensi intervallati erano caratterizzati da 3 minuti di corsa con il 90% dell'utilizzo massimo di ossigeno alternati a 60 secondi riduzione di intensità (corsa di portata ridotta con 50% di utilizzo massimo di ossigeno). Prima e dopo le unità di allenamento i partecipanti sono stati sottoposti ad analisi del sangue. È emerso che lo sport di resistenza sotto ipossia moderata (ad esempio l'allenamento ad alta quota) portava ad acidosi nel sangue. La velocità della corsa dei partecipanti era decisamente ridotta rispetto a quelli in condizione di normossia. L'allenamento di resistenza sotto ipossia portava a uno spostamento del livello del pH e dunque a un maggiore stress metabolico.