Studio: i bambini amano già gli acidi grassi omega-3 nel grembo materno

Molto prima di vedere la luce del giorno, il bambino percepisce gran parte di ciò che avviene alla madre: se la mamma è felice e rilassata, sgambetta soddisfatto; se la mamma è triste o stressata, anche il piccolo diventa irrequieto. Tuttavia, non è solo il benessere della madre a influenzare precocemente il bimbo che cresce nel suo ventre, incide in modo decisivo anche la sua assunzione di sostanze nutritive. Di recente, la ricerca è tornata a occuparsi dell'influenza degli acidi grassi Omega 3 sulla capacità visiva e sul cervello del feto.

Un gruppo di ricerca finlandese, composto da diversi membri, ha ricavato i dati per il proprio studio da una precedente ricerca su larga scala che ha coinvolto 56 donne in gravidanza e i loro figli. Le future mamme hanno compilato regolarmente un diario alimentare. Inoltre, sono state rilevate le fluttuazioni di peso prima e durante la gravidanza, la pressione sanguigna e la glicemia. I ricercatori hanno registrato anche l'assunzione materna di acidi grassi polinsaturi (PUFA) attraverso la dieta e i livelli sierici di PUFA delle madri e dei neonati a un mese di vita.

Dopo due anni, i figli delle partecipanti allo studio sono stati sottoposti a uno specifico test non invasivo (potenziali evocati visivi con inversione di pattern – pattern-reversal visual evoked potentials), che valuta le funzioni visive e la maturazione del sistema nervoso centrale. È emerso che i bambini le cui madri avevano consumato pesce tre o più volte la settimana negli ultimi tre mesi di gravidanza avevano prestazioni migliori rispetto a quelli le cui madri non avevano mangiato pesce o che ne avevano consumato meno di due porzioni a settimana.