Haut & Beauty

„Veganes Kollagen“ – die pflanzliche Alternative & ihre Wirkung

Eine Person mit langem dunklem Haar posiert anmutig, mit elegant erhobenen und verschränkten Armen vor einem neutralen Hintergrund.

Mag. Margit Weichselbraun

11.04.20254 Min Lesezeit

Kollagen Supplements gelten als Schlüssel zu straffer Haut, werden jedoch aus tierischen Quellen gewonnen – ein klarer Widerspruch zu veganen und tierfreundlichen Grundsätzen. Doch was, wenn es eine pflanzliche oder vegetarische Alternative gäbe, die genauso effektiv ist und gleichzeitig die Umwelt schont?

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Gibt es überhaupt veganes Kollagen?

Streng genommen gibt es kein echtes veganes Kollagen, denn Kollagen kann nur von Menschen und Tieren gebildet werden. Wenn also von veganem Kollagen gesprochen wird, sind Kollagen-Bausteine gemeint, die der Körper braucht, um Kollagen selbst zu bilden. Dazu gehören Glycin, Prolin und Lysin.

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4 Tipps für Veganer:innen für die optimale Kollagenversorgung

  1. Prokollagen (Kollagen-Bausteine wie die Aminosäuren Glycin, Prolin und Lysin) supplementieren

  2. Zusätzliche Versorgung mit Mikronährstoffen, welche die Kollagenbildung anregen: Vitamin C, Zink, Kupfer & Silizium

  3. Bewegung: Kraft- und Ausdauertraining regt die körpereigene Kollagenproduktion an, da sich das Bindegewebe anpassen muss.

  4. Rotlicht: Rotlichttherapie dringt in die tieferen Hautschichten ein und kann dazu beitragen, die Kollagenproduktion anzuregen.

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Pflanzliche Kollagen Quellen in Lebensmitteln

Direkte Kollagenquellen findet man leider nur in tierischen Lebensmitteln. Aber keine Sorge, es gibt pflanzliche Alternativen, die dank ihren enthaltenen Nährstoffen deine Kollagenproduktion ankurbeln können! Besonders empfehlenswert sind Quinoa und Chiasamen. Auch Nährstoffe wie Zink aus Nüssen, Samen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukten sowie Vitamin C aus Obst und Gemüse sind wichtig, um die körpereigene Kollagenbildung zu fördern.

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Sind vegane Kollagen-Alternativen genauso wirksam wie tierisches Kollagen?

Biochemisch betrachtet besteht Kollagen zu etwa einem Drittel aus Glycin, gefolgt von Prolin und weiteren Aminosäuren wie Lysin. Vegane Alternativen enthalten daher gezielt diese Aminosäuren, die der Körper für die eigene Kollagenbildung benötigt.

Während tierisches Kollagen (als Hydrolysat = kleine Kollagen-Fragmente) bereits in einer verwertbaren Form vorliegt, muss der Körper aus den veganen Kollagen-Bausteinen selbst Kollagen herstellen. Damit dieser Prozess optimal funktioniert, sind zusätzliche Nährstoffe wie Vitamin C, Zink, Kupfer und Silizium besonders wichtig.

Ob vegane Alternativen genauso effektiv sind, hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die individuelle Fähigkeit des Körpers, Kollagen zu bilden. Studien zeigen, dass die Zufuhr von Glycin in der täglichen Ernährung nicht ausreicht, um die Kollagensynthese optimal zu unterstützen. Daher kann die zusätzliche Einnahme der richtigen Aminosäuren die Kollagenproduktion anregen. Somit lässt sich das Bindegewebe auch ohne tierisches Kollagen unterstützen.

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Wie stellt BIOGENA AESTHETICS „veganes Kollagen“ her?

Der Begriff Prokollagen bezeichnet die Vorstufe von Kollagen und bezieht sich im Fall von BIOGENA AESTHETICS Hyaluron & ProCollagen+ Superior auf die drei Aminosäuren Glycin, Prolin und Lysin. Diese werden durch unterschiedliche Prozesse wie beispielsweise Fermentation hergestellt und sind vollständig vegan. Da Kollagen zu etwa einem Drittel aus Glycin besteht, gefolgt von Prolin und weiteren Aminosäuren wie Lysin, ist eine gezielte Versorgung mit diesen Bausteinen essenziell. In BIOGENA AESTHETICS Hyaluron & ProCollagen+ Superior sind diese Aminosäuren in einem idealen Verhältnis enthalten, um die Kollagenbildung gezielt zu unterstützen.

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Wusstest du, dass es vegetarisches Kollagen gibt?

Und zwar die Eierschalenmembran OVODERM®: OVODERM® ist ein vegetarischer Rohstoff, der reich an wichtigen Strukturproteinen wie Kollagen und Elastin ist, aber auch Hyaluronsäure enthält. Alle drei Substanzen finden sich ebenso in unserer Haut wieder. OVODERM® wird mittels patentiertem Herstellungsverfahren aus Eierschalenmembran, einem natürlichen Bestandteil der Eierschale, gewonnen. Studien zeigen, dass die Supplementierung von OVODERM® Anzeichen der Hautalterung reduziert und die Barrierefunktion der menschlichen Haut verbessern kann. Zudem ist die Einnahme des Eierschalenmembran-Extrakts wirksam zur Vorbeugung und Verringerung ihres Feuchtigkeits-, Festigkeits- und Elastizitätsverlusts. Dieser Rohstoff bietet somit eine perfekte vegetarische Kollagen-Alternative.

Nahaufnahme mehrerer Eier in unterschiedlichen Braun- und Weißtönen, wobei die gesprenkelte Struktur der Eierschalen hervorgehoben wird.
Kollagen Komplex mit Elastin und Hyaluron aus Eierschalenmembran sowie einer kraftvollen Mischung wertvoller Skin-Longevity-Mikronährstoffe 
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Margit Weichselbraun mit langen Haaren in einem schwarzen Kleid, mit verschränkten Armen in einem sanft beleuchteten Raum stehend. Schwarz-Weiß-Foto.

Mag. Margit Weichselbraun

Expertin Wissensmanagement, BIOGENA

Die faszinierende Welt der Mikronährstoffe und bewegende Gesundheitsthemen sind eine große Leidenschaft der studierten Ernährungswissenschaftlerin. Gekonnt zaubert die passionierte Wortschmiedin aus diversen wissenschaftlichen Quellen Beiträge, die umfangreiche Themen verständlich darlegen. Privat ist Margit Weichselbraun außerdem Vollblut-Mama zweier Kinder.

FAQs

Häufig gestellte Fragen zu „veganem Kollagen“:

Quellen:

de Paz-Lugo P et al. 2018. High glycine concentration increases collagen synthesis by articular chondrocytes in vitro: acute glycine deficiency could be an important cause of osteoarthritis. Amino Acids. 50(10): 1357–1365. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30006659/

Meléndez-Hevia E et al. 2009. A weak link in metabolism: the metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesis. J Biosci. 2009 Dec;34(6):853-72. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20093739/

Albaugh V.L. et al. 2017. Proline Precursors and Collagen Synthesis: Biochemical Challenges of Nutrient Supplementation and Wound Healing. J Nutr. 147(11): 2011–2017. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5657141/

Aguirre, A. et al. 2017. Beneficial effects of oral supplementation with Ovoderm on human skin physiology: two pilot studies. J Diet Suppl. 14(6):706–14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28429999/

Aguirre, A. et al. 2018. Supplementation with Ovoderm® Reduces the Clinical Signs of Skin Aging. A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. J Clin Res Dermatol. 5(2):1–8. https://www.researchgate.net/publication/350011988_Supplementation_with_OvodermR_Reduces_the_Clinical_Signs_of_Skin_Aging_A_Double-Blind_Placebo-Controlled_Study

Yoo, J. et al. 2014. Effects of Egg Shell Membrane Hydrolysates on Anti-Inflammatory, Anti-Wrinkle, Anti-Microbial Activity and Moisture-Protection. Korean J Food Sci Anim Resour. 34(1):26–32. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26760742/

Wunsch, A., Matuschka, K. 2014. A Controlled Trial to Determine the Efficacy of Red and Near-Infrared Light Treatment in Patient Satisfaction, Reduction of Fine Lines, Wrinkles, Skin Roughness, and Intradermal Collagen Density Increase. Photomedicine and Laser Surgery. 32(2):93100 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24286286/

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