Immun bites: Zwei österreichische Unternehmen entwickeln gemeinsam den ersten „Functional Food Snack“ des Landes.

Salzburg/Wolkersdorf, 05.05.2022 – Das österreichische Familienunternehmen Biogena GmbH & Co KG bringt im März 2022 gemeinsam mit dem Startup Selectum GmbH, den ersten „Functional Food Snack“, ein Produkt aus Kombination von gefüllten Waffel-Pillows und hochwertigen Mikronährstoffen zur Stärkung des Immunsystems, auf den Markt. „BIOGENA moments- immun bites“ ist das Resultat einer erfolgreichen Zusammenarbeit zweier Firmen, die sowohl ihr Know – How, als auch ihre Erfahrungen vereint haben, um den gesündesten Snack Österreichs zu produzieren. Das erste Produkt in der Geschmacksrichtung Salted-Peanut-Chocolate + Micronutrients ist bereits in den BIOGENA Stores oder im Onlineshop erhältlich, weitere Listungen folgen.

Selectum hat 2019 das nachhaltig, innovative Produkt „Paddies Snacks“ entwickelt und gemeinsam mit ihrem Partner Bühler Group verwirklicht. Die kleinen Waffelpölster sind gluten- und CO₂-frei produziert und mit einer cremigen Füllung aus Karamell, Erdnussbutter oder Käse gefüllt. Der Betrieb hat den Geschäftsbereich mittels Private Label inzwischen ausgeweitet und darf sich, nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem österreichischen Startup NEOH, über den neuen Kunden BIOGENA freuen. „Wir sind sehr stolz auf die Kooperation mit BIOGENA, die zeigt, dass Snacks auch eine gesunde Seite haben können. „BIOGENA moments“ sind nämlich nicht nur wegen ihrer innovativen Form besonders, sondern auch wegen der immunsystemstärkenden Inhaltsstoffe“, erklärt Camilo Wolff, Geschäftsführer von Selectum, über das neue Produkt, welches an seinem Standort in Wolkersdorf hergestellt wird.

Für das Familienunternehmen BIOGENA steht Gesundheit an erster Stelle, weshalb die Vorgabe von Beginn an war, einen Snack zu kreieren, welcher Genuss und nutritiven Mehrwert vereint. Als „Functional Food Snack“ erfüllt „BIOGENA moments“ genau diese Voraussetzungen. Eigentümer und CEO Dr. Albert Schmidbauer, freut sich über das fantastische neue Produkt: „Wir sind ständig auf der Suche nach innovativen Produkten, welche unsere Philosophie, wie hochwertige Nährstoffe, Genuss und Wohlfühlen miteinander vereinen, aber auch nachhaltig produziert werden. Die Firma Selectum bietet genau das, denn „BIOGENA moments“ wird in der Weinviertler Produktionsstätte ohne CO₂ Ausstöße produziert.“

„BIOGENA moments“ gilt als Alltags-Supporter in jeder Pause, als Nährstoff-Transporteur durch relevante Mikronährstoffe, als Umwelt-Schoner, aufgrund einer 100% nachhaltig, veganen und palmölfreien Produktion und außerdem als Functional-Snack-Innovation des Jahres. Damit jede Konsumentin und jeder Konsument Zugang zu diesem Produkt hat, ist es glutenfrei und ohne Zuckerzusatz. Für das gewisse Etwas und die Süße wird der Geniestreich NEOH Inside mit der geheimen Zuckeraustauschformel ENSO16 verwendet.

Eine Expertenkommission hat “ „BIOGENA moments – immun bites” unter Hunderten eingereichten Produkten für die New Product Expo – Idea Supermarket bei der PLMA 2022 Messe in Amsterdam von 31. Mai bis 1. Juni ausgewählt. Das Produkt wird für alle Besucher und Aussteller im RAI Elicium während der Messe präsentiert.